脆鳞炸粉怎么用

除了炸薯条，我觉得脆鳞炸粉的炸鸡很好吃，味噌是根据你喜欢的口味来定的。我喜欢大蒜韩国辣酱的味道。这次我做了三种锅巴和炸鸡拼盘。有甜汁风味的蛋糕，有香气清新的新奥尔良炸鸡，有原汁原味的脆皮薯条，一点也不逊色于炸鸡店。

脆鳞炸粉佐料

鸡翅根500克，蛋糕片100克，速冻土豆300克，牛奶50克，黑胡椒3克，蔬菜酒10克，新奥尔良泡菜30克，汉考克1杯，番茄酱1杯，蜂蜜1杯，蒜末15克

练习:

1.鸡翅根部洗净，用牙签打Dozza孔，便于调味，加入牛奶50克、黑胡椒3克、盐5克、料酒10克、新奥尔良泡菜30克，时间1小时以上。脆鳞炸粉

2.倒出多余的牛奶，加入4勺鸡蛋和小麦粉，用手抓匀，在鸡翅根部的任何地方做面糊。

3.将2勺小麦粉、2勺淀粉、半勺五香粉放入空碗中(或直接购买油炸食品)，将鸡翅根放入鸡粉中，挤压几下，滚动，使鸡翅根沾有小麦粉。多压粉是炒后长鳞的关键。脆鳞炸粉

4.往锅里倒油。如果筷子下面有小气泡，可以在里面放羽毛根。取出前用小火慢慢煎约8分钟。锅加热后，炸30秒，捞出油准备。脆鳞炸粉

5.接下来让我们吃炸薯条。将油加热至八成热，加入炸薯条，炸3分钟左右。有时候用筷子把土豆抄几遍，均匀上色。炸土豆使它们变硬，当颜色变成金黄色时，你可以得到油。

6.碗中加入1汤匙韩国辣酱、1汤匙番茄酱、1汤匙蜂蜜、15克蒜末和4汤匙清水

7.锅里加一点油，把年糕一个个放进去。一定要用小火加热它们。将年糕两面烤至表皮变软，再用中火加热，上色。这时，年糕会在外面变软。不要炒年糕。很危险。用小火烘烤是安全的。脆鳞炸粉

8.不粘锅不放油，放入酱汁，中火煮至冒泡，放入年糕，将酱汁滚匀，取出后放在盘子里

9.把炒好的菜全部放在盘子里，倒入冰淇淋或者冰可乐，一个大渡槽就启动了中国韩国炒菜，值得种草。外层的湿酱包裹着蛋糕的干皮。一口咬下去，会变成又软又甜的辣酱，配上锅巴皮，味道妙不可言。有多好吃？吃完后，舔舔手指，舔舔嘴巴。

酥脆的油炸食品虽然油腻不健康，但很多人都抵挡不住它的诱惑，尤其是表皮金黄酥脆，肉嫩多汁的炸鸡，更是吃不饱。我觉得脆皮炸鸡很好吃。腌制和打粉非常重要。掌握腌制配方比例。炸鸡味道鲜软。上粉的步骤，炸鸡的皮会变脆。脆鳞炸粉